ポルティコ ロッソ バジリカータ IGT

ディターラント農園

メルローとアリアニコが織りなす調和

「ポルティコ」は、それぞれ異なる魅力を持つ2つのブドウ品種が見事に調和した赤ワインです。

メルローは、熟した赤い果実を思わせる豊かな香りと、なめらかでやさしい口当たりをもたらします。一方、アリアニコはバジリカータ州を代表する品種で、しっかりとした骨格、美しい酸、奥行きのある味わいを与えます。

昼夜の寒暖差に恵まれたバジリカータの丘陵地で育まれたブドウは、果実味とフレッシュさを兼ね備え、力強さとエレガンスが調和したワインを生み出します。

Sassolinoがこのワインを選んだ理由は、国際品種であるメルローの親しみやすさと、バジリカータを象徴するアリアニコの個性が見事に融合しているからです。イタリア料理はもちろん、焼肉、ステーキ、ローストビーフ、熟成チーズなど、日本の食卓にも自然に寄り添う一本です。

ヴィンテージ

2022

色合い

紫がかった深みのあるルビーレッド。

香り

チェリー、ブラックベリー、プラムの香りに、ほのかなスパイスと地中海のハーブを思わせる上品なニュアンス。

味わい

なめらかな口当たりとしっかりした骨格を持ち、きめ細かなタンニンと心地よい酸味が調和した、長い余韻を楽しめる味わい。

おすすめの料理

ラグーソースのパスタ、赤身肉のグリル、ロースト料理、生ハム、熟成チーズ、焼肉。

アルコール度数

13%16〜18℃

生産地

イタリア・バジリカータ州

Basilicata IGT

品種

メルロー 50%

アリアニコ 50%

醸造・熟成

伝統的な醸造方法で発酵し、ステンレスタンクで熟成。その後、瓶内で静かに熟成させ、味わいにまとまりを与えています。

アルコール度数

14%