Nerubè Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 / Jasci&Marchesani
ネルーベ チェラスオーロ・ダブルッツォ DOC 2024 / ヤシ&マルケザーニ社
イタリア・アブルッツォ州が誇るチェラスオーロ・ダブルッツォ DOCは、古くから親しまれてきた伝統的なロゼワインです。「チェラスオーロ」とはイタリア語で「さくらんぼ色」を意味し、その名のとおり、美しく鮮やかなチェリーピンクの色合いが特徴です。
ネルーベは、有機栽培されたモンテプルチアーノ種100%から造られる、ヤシ&マルケザーニを代表するチェラスオーロ・ダブルッツォです。赤ワインを思わせる豊かな果実味と、ロゼワインならではの爽やかでエレガントな飲み心地を兼ね備え、魚介料理から肉料理まで幅広い料理と美しく調和します。
アブルッツォの豊かな自然と造り手のこだわりが息づく一本として、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。
ブドウ品種
モンテプルチアーノ 100%
タイプ
ロゼワイン、辛口
熟成
ステンレスタンクで数か月熟成
色合い
チェリーを思わせる鮮やかなチェリーピンク。透明感があり、美しい輝きを放ちます。
香り
フレッシュチェリー、イチゴ、ラズベリーなどの赤い果実に、バラの花びらを思わせる華やかな香りが広がります。
味わい
みずみずしい果実味と生き生きとした酸味が心地よく、程よいコクとミネラル感がバランス良く調和しています。爽やかでありながら、モンテプルチアーノらしい豊かな旨味も感じられ、すっきりとした余韻が続きます。
おすすめの料理
カルパッチョ、サーモンやマグロなどの魚料理、エビやイカなどの魚介類、トマトソースのパスタ、ピザ、生ハム、軽めのお肉料理、和食とも相性抜群です。
サービス温度
10〜12℃
生産地
イタリア・アブルッツォ州
アルコール度数
13.5%
有機栽培ブドウならではのピュアな果実味と、アブルッツォの豊かな自然を感じられるロゼワイン。華やかな色合いとフレッシュな味わいは、食卓を彩り、季節を問わずさまざまな料理とともにお楽しみいただけます。