カルメネーレ ヴェネツィア DOC ー オルネッラ ベッリア社
オルネッラ・ベッリア・ワインズは、ワインとホスピタリティに対する私の家族の大きな愛の物語であります。卓越性を追求するこの地で情熱を表現し、品質を人生の使命としてきた3世代の物語であります。
半世紀以上もの間、私たちは家族をひとつの夢に巻き込んできました。それは、これまでずっと会社の成功を支えてきた伝統と象徴的なワインに忠実であり続けながら成長するという夢です。私たちは常に、ワインを造るということは、自分自身と自分の子供たちのためのライフ・プロジェクトを引き受けることだという思いを抱いてきた。想像力と粘り強さの日々の努力から結果が生まれるプロジェクトであります。自然は私たちに忍耐の大切さと寛大さの喜びを伝えてくれた。
カルメネールは、ボルドーを原産地とし、主にチリで栽培されている国際的な黒ブドウの木である。イタリアでは主にヴェネト州で栽培されている。カルメネールはアルバニア起源の古代の「ヴィティス・ビトゥリカ」に由来し、ローマ人によってフランスに持ち込まれた。カルメネールの名前は、この品種から造られるワインの強烈な紫色から、「カルミン」に由来していると思われる。
生産地:プラマッジョーレ村、ヴェネツィア県、ヴェネト州
ヴィンテージ:2021年
ブドウ品種:カルメネーレ 100%
タイプ:赤ワイン、辛口
熟成:ステンレスタンク6ヶ月
アルコール度数: 13.5%
スミレがかった明るい赤色。力強くもエレガントな草のニュアンスとラズベリーやスグリを思わせるアロマ。骨格のしっかりしたワインで、口当たりは幅広くソフト、後味はドライで心地よいタンニンが残ります。