コーラ　ネグロアマーロ　IGP　ー　ディ　カミッロ　コーラ社
 

ディ　カミッロ社の起源は、カステルフレンターノの自治体から始まります。ディ カミッロが所有する公証文書によると、1887年に一族はワイン生産者として事業を営んでいました。

南イタリア・プーリア州において一番重要なブドウ品種であるネグロアマーロの名前の起源については、ブドウ品種学者や歴史学者の間で議論の的となっている。それは特に「amaro」の部分についてである。いくつかの文献では「Negro」と「Amaro」に切り離して表記されているが、この「amaro アマーロ＝苦い」というのは、タンニンが豊かで力強いというその特徴に由来する説がある。

生産地：レッチェ県、プーリア州
ヴィンテージ:2021年

ブドウ品種：ネグロアマーロ品種 100%

タイプ：赤ワイン、辛口

熟成：3ヶ月ステンレスタンク、3ヶ月瓶内熟成

アルコール度: 13.5%
 

濃いルビーレッド。スミレを思わせるフルーティーなアロマ。セージとプラムを感じさせる骨格のある風味。豊かなタンニンのフルボディ。