カマルジ IGT − アグリコラ・ファブリケ社

アグリコラ・ファブリケ社は50年前にワイナリーの経営を始めました。当社は上質なワインの生産の為伝統だけに頼らず現代的で新しい工夫を重ねています。新樽ではなく古樽、キャンティ地域でありながらサンジョベーゼ品種のみではなく、メルローやシラーなど国際的な多種ブドウを栽培しています。50ヘクタールの面積の中では、アグリコラ・ファブリケ社はオリーブオイルなどを生産しています。ワインは希少価値の高い高品質の物を扱っています。

生産地: アレッゾ県、トスカーナ州

ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 80％、メルロー15％、コロリーノとアンチエッロッタ 5％

タイプ：赤ワイン、樽、辛口

熟成：12ヶ月樽、6ヶ月瓶内熟成
ヴィンテージ：２０２０

アルコール度: 14%

⾚い果実の華やかな⾹りの中に花などのエレガントで複雑なアロマが溶け合い、また、スパイスのニュアンスがアクセントとなり、全体を引き締めている。メルローのまろやかさとサンジョヴェーゼの繊細さが際⽴ち、同時に並はずれたタンニンのボリューム感が感じられ、がっちりとした⻣格も兼ね備えている。