大人気の白ワイン3本セットです。北・中部・南飲み比べ。サッソリーノがオススメ商品は厳選。
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ゲヴュルツトラミネール　トレンティーノ　DOC　
ヴィッラ　コリニオーレ社
生産地：トレント県、トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ビンテージ ： 2021年
ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール 100％
タイプ：白ワイン、辛口　
熟成：8ヵ月ステンレスタンク(5％分は12カ月樽）
アルコール度数： 14％
 

ゲヴュルツトラミネールから造られたワインは、ライチなどトロピカルフルーツの香りがすると言われますが、このブドウ自体が、ゲヴュルツトラミネールとわかるほどの個性的な香りがします。特に甘くはありませんが、柔らかく、そして非常に持続的な香りです。

寿司、刺身、スパイシーな料理との相性が素晴らしいです。

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オ　リッラ！　−　バラッキ社

生産地：アレッゾ県、トスカーナ州
ヴィンテージ:2022年

ブドウ品種：シャルドネ 80%、ヴィオニエ20％

タイプ：白ワイン、辛口

熟成：6ヶ月ステンレス熟成

アルコール度: 13%

 

繊細な味わい。緑がかった明るい⻩⾊。⻘リンゴ、柑橘類、パイナップルのフルーティーな⾹りと花や草の⾹りを伴う複雑なブーケ。⼼地よく⾵味豊かな後味とともに、⼝当たりの強い、滑らかで新鮮な調和のとれた味。

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フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ　DOCG　−　ラ　モラーラ社
生産地：アヴェッリーノ県、カンパ―ニア州
ヴィンテージ:2020年
ブドウ品種：フィアーノ 100%
タイプ：白ワイン、辛口
熟成：8ヶ月間ステンレスタンク、3ヶ月瓶内熟成
アルコール度: 13%
 

フルーティで複雑、エレガント、非常に繊細で力強く、持続性があります。
理想的最も繊細な魚料理、甲殻類とシーフード、バッファローモッツァレラチーズに基づいた最初のコース。