ニニス IGT− アグリコラ・ファブリケ社
アグリコラ・ファブリケ社は50年前にワイナリーの経営を始めました。当社は上質なワインの生産の為伝統だけに頼らず現代的で新しい工夫を重ねています。新樽ではなく古樽、キャンティ地域でありながらサンジョベーゼ品種のみではなく、メルローやシラーなど国際的な多種ブドウを栽培しています。
トスカーナ州はキャンティ以外にも素晴らしいワインを様々栽培しています。その一つは間違えなく金色に輝く麦わら色の「ニニス・パルマ IGT」です。
一年間2000本のみ。芳醇な香り、フローラルで⼼地よいアロマ。
アスパラガス、野菜の天ぷら等の野菜料理やアペリティフにぴったりでしょう。
生産地:アレッゾ県、トスカーナ州
ヴィンテージ:2022年
ブドウ品種:トラミネール 40%、トレッビアーノ30%、ヴィオニエ30%
タイプ:白ワイン、辛口
熟成:4ヵ月ステンレス熟成
アルコール度: 13%
⾦⾊に輝く⻨わら⾊。芳醇な⾹りはフローラルで⼼地よいアロマ。元品種の典型的なアロマと柔らかいビロードのような味。
Gambero Rosso 2 calici
Vini di Veronelli 90 点
などの賞を獲得。
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