イル・チェッレラーリョ・モーロ・マテーラ DOP − ディターラント社
南イタリアのバジリカータ州は起伏の激しい地形で沿岸も山がちな内陸部も典型的な地中海気候で暑く乾燥している。この地にディターラント社がバジリカータ州ならではのブドウ品種(グレコ、プリミティーヴォ等)を栽培している。ディターラント社はイタリアの中でも最も小さいバジリカータ州を深く愛しその土地ならではの農作物を生産。家族経営でありながら自国のみならず世界に発信している会社である。
生産地:マテーラ県、バシリカータ州
ヴィンテージ:2020年
ブドウ品種:カベルネソーヴィニオン 60%、プリミティーヴォ 20%、メルロー 10%、アリアニコ 10%
タイプ:赤ワイン、ステンレス、辛口
熟成:6ヶ月ステンレスタンク
アルコール度数: 14%
最⾼品質のカベルネ・ソーヴィニオン、プリミティ―ヴォ、メルロー、アリアニコを使⽤、厳正な醸造。深く輝くルビー⾊が印象的。チェリー、プラムの果実、低⽊の果実を思わせる⼼地よい⾹り。味わい深く、バランス良し。
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